1. 山地の落葉樹林内に生え、樹皮の白さが目立つ
2. 晩秋には赤く紅葉し、色合いや葉の形がややカキに似ている（カキノキの樹皮は縦にはがれる）
3. 尖った冬芽（仮頂芽）が特徴

1. 枝を折ると白い乳液が出る（真冬では出ないこともある）
2. 果実は熟すと黒くなり、３裂する
3. かつて、種子から油をとり、灯油として用いた